土豆做紅燒土豆塊好吃又簡單，首先將土豆洗凈切塊，燒水將土豆煮十分鐘，在碗中加入生抽、耗油、老抽、淀粉、鹽、白糖、半碗清水做成料汁備用。鍋中燒油，加入蒜末爆香，倒入土豆炒至兩面金黃，倒入料汁煮至粘稠，撒上蔥花即可出鍋。

　　土豆怎么做好吃又簡單

　　做紅燒土豆塊所需食材：土豆2個、蒜3瓣、蔥1根、生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、鹽半勺、白糖半勺

　　1、準備食材

　　首先我們需要將土豆去皮切成塊，蒜切成末，蔥切成蔥花。

　　2、煮土豆

　　鍋中加入清水煮沸，并將土豆塊倒入鍋中，煮十分鐘后撈出備用。

　　3、調料汁

　　準備一個空碗，加入兩勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺淀粉、半勺鹽、半勺白糖，再加入半碗清水攪拌均勻。

　　4、炒制

　　鍋中燒油，油熱后放入蒜末爆香，然后倒入土豆，將土豆炒至兩面發黃，然后把調好的料汁倒進去，煮至粘稠，最后撒上蔥花即可出鍋。