家庭冬菜選用的是大白菜，蒜頭和鹽為主要材料。首先將大白菜洗干凈后晾曬干，最好是風(fēng)干，不要留有水分。將大白菜切成碎丁，準(zhǔn)備密封容器，鋪一層白菜撒一層鹽，大蒜頭剝皮最后覆蓋在白菜上，密封放置在避光干燥的環(huán)境，腌制1個(gè)月即可。
準(zhǔn)備材料：2顆大白菜，食用鹽適量，大蒜頭2個(gè)。
1、首先將挑選好的白菜掰開(kāi)，將里面的每一片白菜葉子都洗干凈，放在室外晾曬直至白菜變得比較柔軟。
2、家里準(zhǔn)備一些能夠密封的小容器，將容器中清洗干凈后吹干，要保證容器中無(wú)油無(wú)水。
3、將曬好的白菜切碎，放入盆中，均勻的撒上鹽攪拌好，將大白菜攪拌均勻，等到大白菜第一次出水。
4、繼續(xù)撒入鹽，鋪撒均勻，再將大蒜剝皮切碎，撒入大白菜中攪拌均勻，最后裝入容器中，密封保存1個(gè)月就可以取出來(lái)吃了。
魚(yú)腥草最好吃的方法就是涼拌。首先將魚(yú)腥草放入鹽水中浸泡20分鐘，切成小段，配菜全部切好，碗中加入生抽、醋、鹽和辣椒油調(diào)成料汁。大碗中放入魚(yú)腥草，加入蒜末、姜末和辣椒，淋上料......
魚(yú)腥草不建議長(zhǎng)期泡水喝，因?yàn)轸~(yú)腥草性寒，長(zhǎng)期泡水飲用可能增加體內(nèi)寒氣，對(duì)腸胃造成損傷。魚(yú)腥草是一種可以草藥，同時(shí)也是一種可以食用的食材，不僅可以涼拌、炒食，還可以泡水飲用......
新鮮魚(yú)腥草煮水要煮15分鐘左右，干魚(yú)腥草煮水要煮半小時(shí)左右，煮制前需浸泡半小時(shí)。魚(yú)腥草是一種生活中比較常見(jiàn)的草本植物，它因?yàn)橛兄鴿庥舻聂~(yú)腥味而得名，在我國(guó)四川等地，它也被叫......
魚(yú)腥草是折耳根，魚(yú)腥草是它的學(xué)名，折耳根是它的別名，折耳根一般是四川、云南以及貴州地區(qū)的叫法。魚(yú)腥草是一種可以食用的藥材，一般多用來(lái)涼拌，也可以烹食炒熟食用，還可以泡水當(dāng)......
2021-02-24 10:20:04
鮮淘王子
