鲅魚是一類鲅魚魚的通稱，包括燕鲅魚等，鱸形目鲅科馬鮫魚體長側扁，頭及體背部藍黑色，上側面還有數列藍黑色的圓斑點，背鰭和臀鰭后有角刺。秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科，體型修長如刀，腹部銀白色，背部深藍色，體側中央有一根銀藍色縱帶，外觀上足以區分。

　　秋刀魚和鲅魚的區別是什么

　　鲅魚是鱸形目鲅科馬鮫魚，體長側扁，呈現紡錘狀，口大嘴尖突，背部還有黑藍色斑點和暗色條紋。主要分布北太平洋西部，在我國的東北部海域也有分布，如渤海黃海和東海。

　　秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科，體型修長如刀、纖細，頭較長，背部和側上方呈灰青色，腹部呈銀白色，體側中央有一條銀藍色縱帶。秋刀魚主要分布在北太平洋區，國外的海域分布的較多，在我國的分布只有黃海和山東東岸地區較多。

　　兩者都是營養價值的高的深海域，食鲅魚有補氣血、抗衰老的效果，更適合老年人、營養不良、產后抑郁的人。食秋刀魚有降血壓和預防肝硬化的效果，更適合高血壓、動脈肝硬化和心肌梗塞的人食用。