包菜除了名字多，口感和營養價值也很不錯，甚至在世界衛生組織推薦的最佳食物中，包菜可以排到前三名。雖然包菜又這么多優點，但是也有些人不適合使用包菜，有網友問為什么吃包菜爛舌頭，卷心菜根爛了還能吃嗎?一起來了解一下。

　　為什么吃包菜爛舌頭

　　吃包菜爛舌頭，這個應該不是包菜的問題，，有可能是溫度過高刺激到舌頭。建議平時注意保持口腔衛生，吃完東西后及時用溫水漱口。

　　包菜是一種常見的蔬菜，是一般人都可以食用的。它有很好的消炎殺菌及補血作用，但是有皮膚瘙癢性疾病，血液比較濃稠的人最好不要食用。另外包菜的粗纖維比較多，建議小孩子和脾胃虛寒的人也不要過多食用。除此之外，包菜不太適合跟黃瓜、動物肝臟一起食用，這樣的搭配容易降低食物的營養。

　　卷心菜根爛了還能吃嗎

　　包菜的含水量很高，如果成熟的包菜在地里放久了沒有采收很容易發生爛根的情況。爛根的部分比較小沒有危及到葉片，直接將根部切掉就可以吃，但是如果菜根部或根上部先產生淡黃色水漬，有惡臭味，這就說明包菜得了比較重的軟腐病，軟腐病的細菌滋生速度非常快，有時候有可能整顆包菜都已經被污染，最好不要吃。

　　我們在購買包菜的時候，一次不要買太多，盡量選擇表面無黑點，葉片包裹緊實的菜。

　　結語：以上就是對“為什么吃包菜爛舌頭，卷心菜根爛了還能吃嗎”的回答。包菜是一層層生長包裹的，所以在清洗的時候要一片片剝開浸泡清洗，避免上面有殘留的農藥。