現(xiàn)在人們吃飯放鹽可以說(shuō)是約定俗成的習(xí)慣了，人有無(wú)味，酸甜苦辣咸，只有甜和咸是人最容易接受的兩個(gè)味道了，吃鹽也就成了人們吃食物必須的調(diào)味品了，現(xiàn)在鹽也分很多種，吃海鹽好還是食用鹽好呢?市面上還有低鈉鹽，碘鹽等，吃什么鹽最好健康我們一起來(lái)了解一下。

　　吃什么鹽最好健康

　　1、現(xiàn)在市面上出售的鹽有海鹽，還有食用鹽，都是主流鹽，但是吃什么鹽最健康還是要根據(jù)個(gè)人的一個(gè)喜好和身體狀況來(lái)決定。

　　2、強(qiáng)化鹽、加蓋鹽、加納鹽以及高鉀鹽等，都是許多普通鹽中加入了各種強(qiáng)化素，這些強(qiáng)化素的溶解性不同，一般我們吃精致碘鹽就可以了，吃什么鹽最好健康要根據(jù)自身的情況最好詢(xún)問(wèn)一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)師決定。

　　3、成年人每天攝入的鹽量不要超過(guò)5g，鹽的攝入還可以通過(guò)醬油、咸菜、味精等調(diào)料中攝取，所以做菜一定要控制好放鹽。

　　4、在購(gòu)買(mǎi)食鹽的時(shí)候一定要看清包裝上的標(biāo)識(shí)，所以包裝上都會(huì)標(biāo)明鹽的類(lèi)型，特別是碘鹽、低鈉鹽等，海鹽一般是罐裝大塊鹽。

　　吃海鹽好還是食用鹽好

　　海鹽是從海水中得來(lái)的，是海水在地下鹽礦沉積下來(lái)的，主要成分是氯化鈉，以及少量的鐵、磷、碘等元素，海鹽不能吃太多，但含鈉量要低很多，所以海鹽被用在許多飲料中，也可以用少許海鹽沖水喝。

　　普通食用鹽是由巖鹽加工而來(lái)，巖鹽也是海鹽，但含碘量微乎其微，經(jīng)過(guò)人們的純化精致后幾乎不含有任何雜質(zhì)，較多的礦物質(zhì)主要分為氯化鈉，海鹽和巖鹽以及普通食用鹽的鈉含量相差不大。

　　如果有高血壓和心腦血管病的患者，以及中老年人是不建議吃普通食鹽，建議吃低鈉鹽。

　　看完關(guān)于鹽的小知識(shí)，相信大家對(duì)吃什么鹽最好健康已經(jīng)心中有數(shù)，合理選擇食用鹽，健康家人每一天。