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雞毛菜長大了是什么菜

來源:鮮淘網 2019-05-27 18:36:50      水果之家果果 手機版

  雞毛菜長大后叫小白菜,雞毛菜屬于十字花科,它是大白菜的變種。雞毛菜這種叫法在上海一帶比較普遍,因它看上去比普通青菜要小、要嫩,故叫雞毛菜。雞毛菜營養豐富,口感脆嫩,是最受歡迎的小白菜品種之一,且適應性超強,在我國各地均有種植,屬四季菜。

  雞毛菜長大了是什么菜

雞毛菜長大了是什么菜

  雞毛菜就是小白菜,十字花科植物小白菜小時候的稱呼,外觀上看和普通青菜沒什么區別,只是較為短小些,雞毛菜在上海一帶極為遍,口感脆嫩爽口,營養也十分豐富,特別的維生素B1和B6含量較多。

  雞毛菜是十字花科大白菜的變種,屬于四季青菜之一,雞毛菜性喜冷涼,可以耐低溫和高溫,生存能力和適應性很強。在我國各地都有種植,味道清香,外觀葉呈現為橢圓或長圓形,且堅挺而亮,整齊度非常好。

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