香腸做好之后曬的時(shí)間并不固定，和溫度、風(fēng)力等因素有關(guān)，在溫度適宜，風(fēng)力較大的情況下，7-10天左右就能食用，而陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈，需要將香腸移到室內(nèi)，在室內(nèi)通風(fēng)條件不佳的情況下，需要曬15天以上才能食用，因此具體曬多久還需自行判斷。

　　香腸做好之后要曬幾天

　　在很多地方，都有制作香腸的習(xí)慣，不過(guò)香腸在做好之后的晾曬時(shí)間并不是固定的，主要取決于溫度、風(fēng)力等因素，所以制作的時(shí)間也有一定的區(qū)別。

　　在溫度適宜、風(fēng)大的情況下，將制作好的香腸放到陽(yáng)光下晾曬2天左右的時(shí)間，再放到通風(fēng)的地方吹干，7-10天左右就可以食用了。但是要是陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈，不適合在室外曬，需要移到室內(nèi)，而室內(nèi)的通風(fēng)條件又不是特別好，這個(gè)時(shí)候可能需要曬15天以上才能食用。

　　制作香腸陰干更好

　　一般來(lái)說(shuō)，是不建議將香腸放到太陽(yáng)下暴曬的，香腸制作好后放到陰面的陽(yáng)臺(tái)或通風(fēng)較好的房間里面，自然陰干是最佳的，且室內(nèi)外的溫度不能相差太大，這樣香腸才不會(huì)因?yàn)闅鉁氐脑蚨瘮∽冑|(zhì)。