一道冬季，橙子、柚子、橘子等這些水果就開始稱霸市場，這幾種水果口感、價格、外形等均有很大的不同，那么究竟是哪一種水果更有營養呢?冬季吃柚子還是橙子好，柚子皮怎么做好吃，一起來了解一下吧。

　　冬季吃柚子還是橙子好

　　橙子和柚子完全是兩種不同的水果，它們的口感、營養和功效都有所不同，所以我們不能單純的說吃哪種水果更好。柚子偏寒，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩、降噪去火的功效。另外，柚子里面的皮甙、胰島素和黃酮類物質

　　對三高人群有很好的療效，這類患者可以多食用一些柚子。

　　橙子里面的維生素c含量很高，里面含有天然的抗氧化成分，可以緩解衰老、美容養顏。此外，橙子還可以生津解渴、開胃下氣、潤腸通便、預防便秘，所以平常工作繁忙、經常熬夜的人可以多吃一點橙子。

　　柚子皮怎么做好吃

　　柚子是一種營養和食用價值非常高的一種水果，除了果實，它外面的表皮具有化痰止咳、治療凍瘡等功效，并且柚子皮也是可以食用的，今天就教大家如何用柚子皮做兩種非常健康保健的美食。

　　1、柚子皮糖

　　準備一個柚子，用刨皮刀將皮輕輕刮下來，注意盡量不要取白色部分，之后用鹽將柚子皮反復搓洗，將其切成均勻的絲狀，放到碗中浸泡兩個小時，之后將浸泡好的柚子絲放入鍋內，加適量清水，冰糖，大火煮沸之后改小火熬煮，等到柚子皮呈透明狀就可以關火，之后將柚子皮放涼撒沾上白砂糖就可以食用了。

　　2. 涼拌柚子皮

　　將柚子皮洗干凈，用鹽反復搓洗之后切成薄片，之后在盆中倒入開水，蓋上蓋子浸泡兩到三天，在這期間要每天把柚子皮擠干水，再換清水泡，之后將把鍋燒熱，倒入食用油，加入豆豉、大蒜、鹽、醋、辣椒等調料翻炒出香味起鍋，最后調好的醬料到進將柚子皮里面，攪拌均勻就可以食用了。

　　結語：以上就是對“冬季吃柚子還是橙子好，柚子皮怎么做好吃”的回答。還有醫學研究發現，柚子皮有很好的減肥作用，在吃飯前吃幾塊柚子可以加快脂肪的燃燒，是一種天然的減肥水果。