柚子含鉀量高，100克的柚子肉中含有257毫克的鉀，而且柚子的果肉中幾乎不含鈉。由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管、腎臟疾病患者的理想食療水果，柚子中還有豐富的維生素成分，能夠降低血液中的膽固醇，所以適量食用柚子非常好。
柚子含鉀量高，100克的柚子肉中含有257毫克的鉀，所以柚子是含有豐富的天然鉀元素，而且柚子中不含有鈉成分，所以腦血管疾病以及腎臟疾病的患者非常適合食用。而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，糖尿病患者也能適量食用。
柚子性寒，腸胃不好的人食用柚子容易引起腹瀉，而身體虛寒者吃了柚子，則可能會加重虛寒的情況，進而引起身體的其他不適。而且柚子與高血壓的藥物相互作用，柚子會增加高血壓藥物的血藥濃度，致使患者血壓大幅度地明顯下降，會影響身體健康。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經過保鮮處理的。目前市場......
柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不對，正確的水和冰糖比例為1:25。柚子皮糖是一種以柚子皮為主要原料，輔以檸檬、水、冰糖、鹽等制作而成的美食，它的風味偏酸甜，外觀為透明或者......
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柚子皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素，這種成分帶有苦味，煮的話，里面的苦味都會散發出來，除了外表的柚子皮，果肉之間那層白膜也是苦的，柚子肉只要用開水泡過就會苦，柚子需要......
2019-11-08 17:37:39
楊瑩
