我們在購買芒果的時候經常看到不是所有的芒果都是金黃色,也有一些其他顏色的芒果比如青色,那么青色的芒果可以直接吃嗎?是不是沒有熟的芒果呢?下面就由果果來帶領大家了解一下大青芒果!
大青芒果可以直接吃嗎
大青芒果屬于芒果的一個品種,可以直接吃。
不成熟的青芒果≠青芒果
既然被稱之為青芒果,那么自然這是一個品種,沒有成熟的芒果被稱之為青芒果是因其顏色特征所屬,最終成熟了還是金黃色。青芒果是一種優良品種,果皮呈暗綠色,有明顯的腹溝,果肉為淡黃色或者奶黃色,肉質較為細膩、皮薄多汁,纖維含量較少,是理想的鮮食品種,青芒果是可以直接食用的。了解金芒果的更多知識:芒果的是熱性還是涼性,芒果吃多了上火嗎
大青芒和金黃芒果的區別

青芒果和芒果是一個品種的兩個名稱,之所以困惑就是困惑在顏色上黃色的是套袋的品種(果在樹上的時候套的一種不透光的類似牛皮紙的專用袋),因為不見光就皮變黃了,當然因為受到保護,表皮會比較漂亮。綠色是自然狀態,接受陽光照射多一些,所以基本來說,綠色甜度味道會好一些。
大青芒果的功效與作用
1、療頭痛頭暈:食用大青芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌:據現代食療觀點而言,大青芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、養顏護膚:由于大青芒果中含有大量的維生素,因此經常食用大青芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、祛壓降脂:防治高血壓、動脈硬化。大青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、通便:大青芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
如果買回家的是沒有成熟的金黃色芒果,那就先放一段時間在吃,沒成熟的芒果吃起來麻舌頭哦!果友如果想了解更多水果知識可以繼續關注我們水果之家網!