芒果里面有黑線不能吃，芒果里面出現(xiàn)了黑絲，說(shuō)明芒果放置的時(shí)間太久，導(dǎo)致被氧化了，芒果中豐富的纖維素已經(jīng)被破壞了。芒果的黑線一般是受過(guò)污染或者化學(xué)材料催熟劑導(dǎo)致的，芒果核上的纖維絲都是白色的，絕不可能天然是黑色。

　　芒果里面有黑線能吃嗎

　　芒果里邊有黑線是不能吃的，這是因?yàn)槊⒐胖玫臅r(shí)間太久，富含的纖維素被破壞了，出現(xiàn)了黑絲的芒果不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用的話還會(huì)對(duì)身體不利。我們平時(shí)在購(gòu)買芒果的時(shí)候也是有竅門的。

　　1、成熟的芒果外皮是好的，有些芒果外皮有一些小黑點(diǎn)，這種事不影響食用的，但外表的黑斑過(guò)大的話，就不建議購(gòu)買了。

　　2、果形短促的芒果，核比較大，果形偏長(zhǎng)的芒果，核比較細(xì)小，我們可以挑選這種芒果。

　　3、好的芒果果皮光滑適中，摸起來(lái)緊實(shí)有肉質(zhì)感，如果摸起來(lái)感覺(jué)果肉有松動(dòng)感，建議不要購(gòu)買。

　　4、成熟的芒果，帶有一股濃郁的香味，香味越濃，說(shuō)明味道越好。、

　　5、用手輕輕按一下果蒂的部位，硬實(shí)有彈性的說(shuō)明成熟了，但過(guò)軟或者過(guò)硬的都不建議購(gòu)買。