菱角有兩個形似牛角的角，剝皮的時候如果不注意就會傷手，怎么剝菱角不傷手呢，剝菱角之前就可以做好保護措施，比如戴個手套。菱角怎么徒手剝呢，安全起見，菱角洗干凈后先去除菱角尖銳的兩個角，然后用刀對半切開，接著用手把皮往外翻就可以了。

　　怎么剝菱角不傷手

　　菱角的兩個尖端在剝皮的時候很危險，怎么剝菱角不傷手呢，可以在剝皮的時候戴一雙手套，這樣就可以不傷手。為了避免傷到手，可以在剝皮時，先把菱角的兩個尖端給去除干凈，這樣再剝皮的時候，手受傷的可能性就會降低。

　　菱角怎么徒手剝

　　菱角徒手剝，首先把菱角洗干凈，然后放在桌面上，用菜刀切去菱角的底部，最好切的見菱肉，再把切掉的刀口朝下，在菱角兩側(cè)再各切一刀，也要切的見到菱肉，再用手掰住菱角的兩個角，拇指在凹進去的地方均勻用力，然后輕輕往外一翻，菱角的果肉就剝下來了。

　　結(jié)語：關于怎么剝菱角不傷手以及菱角怎么徒手剝大家都清楚了，菱角的角尖銳，徒手剝皮的時候一定要注意安全，剝之前就可以先去除角，這樣不容易傷到手。