雞翅是很多人都非常喜歡吃的一種食物，特別是小朋友，雞翅不僅可以做成可樂雞翅，還可以做成紅燒雞翅，不過雞翅的成熟時間不太好掌控，那么大家知道，紅燒雞翅要煮多少分鐘，紅燒雞翅中怎么做好吃嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　紅燒雞翅要煮多少分鐘

　　紅燒雞翅一般煮20分鐘左右即可成熟，不過紅燒雞翅要煮多少分鐘成熟，與雞翅的品種，也有很大的關系。不同品種的雞翅需要煮的時間是不同的，比如說散養的雞，需要煮制30分鐘才可成熟，但通常市面上所購買的雞翅，都不是散養雞，所以煮20分鐘就可以熟了。

　　在制作紅燒雞翅的時候，想要雞翅更入味，可以在雞翅上劃上幾刀，用料酒、生姜先腌制一下，讓它在后期制作的時候更好入味，在制作的時候也可以加入一些啤酒，為雞翅提香，如果喜歡吃口感更軟爛的雞翅，則可以加長雞翅燜制時間。

　　紅燒雞翅中怎么做好吃

　　紅燒雞翅制作之前最好先將買回來的雞翅中，用鹽水浸泡一會，去除翅中含有的血水以及臟東西，這樣吃起來會更加放心，只需要按照以下方法制作，紅燒雞翅中怎么做好吃的問題就迎刃而解了：

　　準備材料：雞翅中、干辣椒、八角、小蔥、生姜、大蒜、冰糖、料酒、老抽、鹽、油。

　　1、將干辣椒切段、小蔥、生姜、大蒜切碎備用;

　　2、將雞翅中用清水洗凈，再放入鹽水中浸泡一會，去除血水以及臟東西;

　　3、將浸泡好的雞翅中兩面都劃上幾刀，用料酒和生姜腌制一會;

　　4、起鍋倒油，放入腌制好的雞翅中，煎至兩面金黃，撈起備用;

　　5、在鍋中加入干辣椒、八角、小蔥、生姜、大蒜爆香;

　　6、在鍋中加入冰糖、雞翅，翻炒一會后加入適量清水，然后加入老抽和料酒;

　　7、用中火煮雞翅15分鐘左右，待湯汁變濃稠后，加入少量鹽，翻炒均勻，即可出鍋。

　　通過上述文章，想必大家對于紅燒雞翅要煮多少分鐘，以及紅燒雞翅中怎么做好吃都有所了解了。在制作紅燒雞翅的時候，用鹽水將血水和臟東西浸出，吃起來會更加安全，而且在煮制之前先煎一下雞翅，也可以縮短煮的時間，口感也會更加酥香。