鮮板栗可以冷凍保存，但是冷凍會(huì)影響板栗的口感，甜味會(huì)下降，肉質(zhì)也沒(méi)有之前的脆，吃起來(lái)會(huì)更粉、更軟，且冰箱的濕度較大，長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)生霉變，建議兩周之內(nèi)食用完。保存板栗時(shí)，可以將板栗用保鮮袋裝著或者用報(bào)紙包好，再放進(jìn)冰箱里。

　　鮮板栗可以冷凍保存嗎

　　板栗是生活中常見(jiàn)的一種美食，因口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，備受大眾喜愛(ài)。因此，每當(dāng)新鮮板栗上市，很多家庭都會(huì)購(gòu)買(mǎi)大量的板栗屯在家中，但板栗的儲(chǔ)存期較短，所以也很多人想問(wèn)，那板栗可以放在冰箱冷凍保存嗎?

　　板栗是可以放在冰箱冷凍保存，但是冷凍會(huì)影響板栗的口感，甜味會(huì)下降，肉質(zhì)也沒(méi)有之前的脆，吃起來(lái)會(huì)更粉、更軟，且冰箱的濕度較大，長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)生霉變，建議兩周之內(nèi)食用完。

　　保存板栗時(shí)，可以將板栗用保鮮袋裝著或者用報(bào)紙包好，然后再放進(jìn)冰箱里，同時(shí)要注意不能讓板栗沾到水，以免加重了板栗的濕氣，更容易導(dǎo)致板栗出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況。