2020-12-09 18:20:09
鮮淘王子
白菜放在冰箱最多只能放一周，要在大白菜外面包裹上保鮮袋放入冰箱。冰箱是一個密閉潮濕的空間，雖然溫度低，但是大白菜水分流失卻很嚴重，而且大白菜在密封環境中容易腐爛，葉片出現黑點。大白菜最好放冬季常溫干燥通風的空間。
白菜放冰箱能放多久
白菜的冰箱放的時間自由3-7天，而正常冬季低溫的條件下，大白菜儲存在常溫下，能夠保存10-15天，就放在干燥、通風、沒有太陽曬的地方即可，反而比放冰箱的時間更長一些。放常溫下的白菜最多也就是表面一層葉子干掉，里面的白菜葉子還很新鮮。
大白菜放冰箱儲存需要將大白菜用保鮮袋包裹住，中途發現有變黃或者干澀的殘葉也不要及時摘除，這種菜葉一定水平上能夠維護大白菜的水分不外流，它是大白菜水分的一層保護膜。大白菜在儲存的情況下，發覺有干葉子也不必摘除，盡可能不用塑料、紙型包裝袋包裹。
大白菜保存時間最多不能超過15天，一般白菜的保鮮期也就是半個月，如果放太久，葉子會腐爛，葉片的營養也本期自身消耗完了，營養物質早就流失了，葉子口感也不如以前了，不建議再吃了。
