四月慢和上海青的葉片、葉柄顏色及抽苔時間不同，四月慢的菜葉為深綠色呈卵圓形，上海青的菜葉為碧綠色呈橢圓形；四月慢葉柄肥厚為淺綠色，上海青的葉柄也肥厚呈現(xiàn)為青綠色；四月慢早春不易抽苔，而上海青則在早春開始抽苔，天氣熱曖抽苔越猛。

　　四月慢和上海青區(qū)別

　　菜葉不同

　　四月慢葉片為卵圓形，葉子則是深綠色。上海青葉片為橢圓形，每片葉子都碧綠色。經(jīng)過兩相對比之下，還是能辨別出來誰是四月慢誰是上海青的。

　　葉柄顏色不同

　　四月慢和上海青都是油菜，只不過品種不一樣，外型極為相似，它們呈束腰型，莖似湯勺，葉片碧綠，但葉柄顏色不同，四月慢的葉柄肥厚呈現(xiàn)為淺綠色，上海青的葉柄也肥厚呈現(xiàn)為青綠色。

　　抽苔時間不同

　　四月慢早春不易抽苔，而上海青則是在2月份開始抽苔，3月份抽苔長勢最好。從抽苔時間上來看，上海青抽苔要更早些。