松花蛋夏天保質(zhì)期最多兩個(gè)月。最適合松花蛋儲(chǔ)存環(huán)境是陰涼通風(fēng)避光處，夏季天氣炎熱，溫度高會(huì)加速促進(jìn)松花蛋的變質(zhì)，所以夏天吃松花蛋要吃多少買多少。如果是剝開外殼的松花蛋，最好在2小時(shí)內(nèi)吃完，松花蛋暴露在空氣中易感染細(xì)菌，吃了對(duì)身體有害。
夏天氣溫高，吃松花蛋一定要買新鮮的，買回來(lái)的松花蛋吃多少剝多少，吃不完的未剝殼的用塑料包裝好放在陰涼通風(fēng)的位置，如果是剝開外殼的松花蛋，最好在2小時(shí)內(nèi)吃完，沒吃完也不要放在冰箱，松花蛋暴露在空氣中易感染細(xì)菌，吃了對(duì)身體有害。
松花蛋若長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中易感染沙門氏桿菌，而沙門氏桿菌在20℃-37℃之間繁殖的最好，沙門氏桿菌會(huì)和灰塵一起浮在空氣中，然后落在松花蛋上，長(zhǎng)時(shí)間放置后沙門氏桿菌會(huì)更多，所以松花蛋打開之后要趕緊吃完，如果吃到了細(xì)菌會(huì)引發(fā)身體不適。
自制鹽蛋咸了可以將表面的鹽分用清水洗掉，然后將其放入溫水中浸泡幾天，注意每天換水，一周后其味道就會(huì)變淡。鹽蛋就是指咸蛋，是中國(guó)傳統(tǒng)的一道美食，其中江蘇高郵咸鴨蛋最為出名，......
立夏吃咸鴨蛋是因?yàn)橄跳喌耙话阍谇迕鞴?jié)前腌制，而一個(gè)月后的立夏正好是咸鴨蛋腌好的時(shí)候，并且開春后的鴨子產(chǎn)的蛋品質(zhì)最好，立夏時(shí)腌制好的咸鴨蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一個(gè)......
松花蛋的保質(zhì)期最多三個(gè)月。如果是剛買的新鮮的松花蛋，將其密封放置在干燥通風(fēng)的地方能夠保存三個(gè)月，但注意避光。如果是已經(jīng)剝殼的松花蛋，最好在2小時(shí)內(nèi)吃完味道最佳，長(zhǎng)時(shí)間暴露......
煮熟的咸鴨蛋保存方法不同保質(zhì)期也不同。煮熟的咸鴨蛋沒破殼在常溫下保存，夏季一般來(lái)說(shuō)2至3天就會(huì)變味，不能吃了。如果將煮熟的咸鴨蛋放在冰箱冷藏，可以保存1個(gè)月左右。如果......
2019-07-11 16:30:17
鮮淘網(wǎng)麗麗
