立夏吃咸鴨蛋是因?yàn)橄跳喌耙话阍谇迕鞴?jié)前腌制，而一個(gè)月后的立夏正好是咸鴨蛋腌好的時(shí)候，并且開春后的鴨子產(chǎn)的蛋品質(zhì)最好，立夏時(shí)腌制好的咸鴨蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，預(yù)示著春夏季的轉(zhuǎn)換，立夏之后江南地區(qū)氣溫回升加快。

　　立夏吃咸鴨蛋的由來

　　立夏吃咸鴨蛋的習(xí)俗

　　立夏節(jié)氣我國(guó)民間有著吃咸鴨蛋的習(xí)俗，這是因?yàn)殚_春之后產(chǎn)的鴨蛋品質(zhì)是非常好的，人們會(huì)在清明前將其腌制起來，一個(gè)月后的立夏正好是鴨蛋腌好的時(shí)候，屬于時(shí)鮮，所以人們會(huì)在立夏這天吃咸鴨蛋。

　　立夏的其它習(xí)俗

　　立夏是二十四節(jié)氣之一，在我國(guó)古代時(shí)期，人們會(huì)在立夏這天舉行迎夏儀式。在江浙一帶還有“立夏嘗新”的風(fēng)俗，即是櫻桃、青梅和麥子。立夏斗蛋也是孩子們最愛的一種游戲，還有著吃完中飯稱人的習(xí)俗，以求上蒼賜予好運(yùn)。

　　立夏注意事項(xiàng)

　　立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)日，它預(yù)示著春夏的轉(zhuǎn)換，也預(yù)示著盛夏的來臨。立夏之后，我國(guó)江南地區(qū)的氣溫回升非常快，降雨量也會(huì)增多。進(jìn)入立夏之后，人們會(huì)覺得煩躁不安、倦怠懶散，要合理安排作息時(shí)間，飲食需清淡。