無花果一般七八分熟即可采摘，這時的無花果表面有一點點發紅，捏起來有一點點硬。這種無花果適合運輸，掰開后邊緣立刻會有許多白色的湯汁滲出，等到運到外地以后基本就變軟了，就是市面上賣的熟果了。
若是想要長途運輸就要選擇捏起來有一點硬，扔進筐中能彈起來，這樣的無花果等運到目的地后就可能成熟了。也可以等到八至九分熟采摘，這時的無花果表面顏色飽滿鮮亮，也會有開裂的紋路，但是很淺都在果皮的表面，捏起來比較軟，但是這種無花果就不適合長途運輸。
無花果熟果就是熟透的果子，熟透的無花果表面也有清楚的裂紋，口感有一點點脆，掰開的部分也沒有白色湯汁滲出，果肉有蜜的光澤。這種無花果一般不能長途運輸，適合在采摘后幾天內能食用完，不然就容易壞掉。
無花果樹白色的汁液就像無花果樹的血液一樣，里面含有豐富的蛋白酶，有去角質的作用，和用無花果葉子治療皮膚病是一樣的道理。這些白色的汁液沒有毒，但是沾到手上可能會出現......
無花果其實是開花的，只是它的花朵開的地方比較隱蔽，難以察覺，便讓人們認為它不會開花。無花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂質土等多種土壤上......
煮無花果水要先取出適量無花果放入冷水中加熱至沸騰，熬煮一會后根據自己的喜好往它內部加入適量冰糖熬煮至融化即可。無花果在唐代從波斯傳入我國，于我國南北地區均有栽培，......
新鮮無花果的最佳儲存溫度是0—2攝氏度之間，所以可以將新鮮無花果放在陰涼的地方保存，也可以將無花果放進冰箱儲存，在放進冰箱之前最好不要清洗無花果，直接將無花果表面的雜質處理......
2019-10-23 18:04:21
楊瑩
