催熟水果的秘訣在于利用會釋放乙烯的水果催熟未生成熟的水果，水果在自然成熟的過程中，如香蕉、柿子、蘋果、獼猴桃等都是呼吸活躍型的水果，本身就可以釋放少量乙烯讓水果成熟，因此將無花果和它們混放在一起，可使其提早軟熟。
水果催熟法
和可產生少量乙烯、混放的水果有很多，比如將無花果和蘋果或香蕉放在一起，裝在袋子中并扎好袋子，可起到一定的催熟作用。這種方式催熟的水果，表面會發生變化，但是水果的內在品質并不會改變。此外，輕微的傷害水果無關緊要的部位，也有助于加快水果成熟。
和大米放一起
此外普通的大米也能催熟水果，將想要催熟的水果放進去，不過無花果非常軟成熟之后，因此要注意不能放的時間長了，最好是放比較硬的在里面催熟才好。
無花果樹白色的汁液就像無花果樹的血液一樣，里面含有豐富的蛋白酶，有去角質的作用，和用無花果葉子治療皮膚病是一樣的道理。這些白色的汁液沒有毒，但是沾到手上可能會出現......
無花果其實是開花的，只是它的花朵開的地方比較隱蔽，難以察覺，便讓人們認為它不會開花。無花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂質土等多種土壤上......
煮無花果水要先取出適量無花果放入冷水中加熱至沸騰，熬煮一會后根據自己的喜好往它內部加入適量冰糖熬煮至融化即可。無花果在唐代從波斯傳入我國，于我國南北地區均有栽培，......
新鮮無花果的最佳儲存溫度是0—2攝氏度之間，所以可以將新鮮無花果放在陰涼的地方保存，也可以將無花果放進冰箱儲存，在放進冰箱之前最好不要清洗無花果，直接將無花果表面的雜質處理......
2019-10-23 11:11:45
鮮淘王子
