十三香可以在紅燒肉、燉肉快要出鍋的時候放入，增加菜肴的香味，也可以在用啤酒熬煮小龍蝦的時候和其他的調味料、香料一起放入，讓小龍蝦更加入味。若是我們覺得自己的做的餃子餡味道太淡的話，也可以往餡料中加入適量的十三香來增味。

　　怎么用十三香

　　用法一：

　　十三香是一種非常適合在烹飪葷菜的時候使用的調味料，我們可以在制作紅燒肉、燉肉的時候準備一些十三香，等菜品快要出鍋的時候將提前準備好的十三香倒入鍋中攪拌均勻，就能得到一份香味濃郁的紅燒肉、燉肉。

　　用法二：

　　十三香是烹飪小龍蝦的時候經常使用到的調味料，我們可以在用啤酒熬煮龍蝦的步驟中，往鍋內倒入十三香、香葉、八角、食鹽等物對小龍蝦進行熬煮，這樣烹飪出來的小龍蝦的味道會更加濃郁且有層次。

　　用法三：

　　很多人在自己調餃子餡的時候總是會覺得自己制作出來的餃子餡沒有味道，這種時候我們就可以往餃子餡內添加適量的十三香，從而讓我們制作出來的餃子能夠擁有更加濃郁的香味。