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像藍(lán)莓一樣的野果叫什么

來源:鮮淘網(wǎng) 2021-06-03 21:34:07      鮮淘網(wǎng)歡歡 手機版

  像藍(lán)莓一樣的野果是烏飯樹果,烏飯樹又被稱為南燭,樹葉可用來染色,果子可以食用,在一些地方,人們每到陰歷三月初三就會用烏飯樹葉蒸烏米飯食用。烏飯樹除了食用價值之外,還有一定的觀賞價值,不過近些年來它在農(nóng)村已經(jīng)比較少見了。

  什么野果像藍(lán)莓一樣

像藍(lán)莓一樣的野果叫什么

  在我國一些地區(qū)的農(nóng)村,以前經(jīng)常能見到一種像藍(lán)莓一樣的野果,這種野果名是烏飯樹的果子,烏飯樹又被稱為南燭,在民間,人們在每年陰歷三月初三的時候會用它的葉子來蒸烏米飯食用,也由此而得名。

  烏飯樹有一定的觀賞價值,葉子能制作烏米飯,果實能采摘食用,是非常受人華寧的,但是現(xiàn)在它在農(nóng)村已經(jīng)比較少見了,要是能遇到,千萬不要直接破壞,可以移植到家中作為盆景栽培。

  烏飯樹葉常用來作為著色劑

  用烏飯樹葉提取物來作為著色劑的歷史非常悠久,早在唐代人們就開始用烏飯樹也搗汁染制烏飯了,這個習(xí)俗也一直流傳到現(xiàn)在,近些年來,隨著人們對飲食的追求,添加烏飯樹葉提取物的糕點也開始上市了,例如“青精糯”等,在市面上也非常受歡迎。

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