油桃和毛條在外表上有不同，油桃表皮光滑無毛，顏色發亮，毛桃表皮粗糙，有細小的絨毛，從口感上說，油桃吃起來口感較為爽脆，果肉偏硬，毛桃成熟后口感較軟，水分甜味十足。油桃成熟時間比毛桃早，在初夏時就能見到，毛桃上市會晚一些。

　　油桃和毛桃有什么不同

　　1、外表不同

　　仔細觀察，就會發現油桃的表皮比較光滑，上面無毛，顏色也如同油畫一樣鮮艷發亮光滑，表皮多為紅色和黃色，個頭較小，毛桃表皮相對粗糙，還有細小的絨毛，顏色多為綠色和紅粉色，沒有亮光。

　　2、口感不同

　　油桃吃起來口感是比較脆爽的，果肉偏硬，皮一般很難剝下來，水分足，天味道，味道酸甜。普通的毛桃沒有完全熟透的時候吃起來也比較爽脆，但是果肉沒有黃桃那么硬，水分較少，完全成熟后的毛桃，皮可以剝下來，口感較軟，水分、甜味十足。

　　3、上市時間不同

　　油桃的成熟時間要比毛桃更早一些，所以上市就會比毛條早，在初夏的時候就能見到了，而毛桃上市時間會晚一些，甚至在秋末的時候還能見到，這個時候油桃已經沒有了。