冒菜的葷菜凍貨有脆皮腸、培根、午餐肉、魚丸、蝦丸、蝦餃、撒尿牛丸等等。葷菜凍貨都不適合過量食用,此外凍貨最好不要買散裝的,大多數(shù)價格便宜的凍貨葷菜中沒有肉的成分,而且為了滿足口感也添加了不少味精或高鮮調(diào)味料,鈉的含量比較高,要盡量少吃。
冒菜的葷菜凍貨有哪些

冒菜的葷菜凍貨有脆皮腸、培根、午餐肉、魚丸、蝦丸、蝦餃、撒尿牛丸等等。其中脆皮腸是一種采用冷凍豬肉和雞胸肉為主要原料,由于在涮冒菜時方便,還可演變成桂花腸、腰花腸等。
冒菜經(jīng)過多種改良有當(dāng)初的一種鹵味型冒菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦唷⒏m合各地人群喜愛的口味,冒菜除了火鍋型冒菜、鹵水型冒菜以及白水型冒菜以外,現(xiàn)在又有了有微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鮮冒菜等冒菜。
還可以將冒菜蘸著食用,只需將燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內(nèi),根據(jù)自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。