普洱茶生茶比熟茶好,俗話說普洱茶貴生不貴熟,所以生茶自然比熟茶要好些。但對于飲茶愛好者,它們則各具優(yōu)勢,生茶活性成份高,生茶升值空間大,熟茶不適合作收藏,但兩者茶味道都很出眾,有人愛喝生普洱茶,有人愛喝熟普洱茶,百人品味各不一樣。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶生茶湯清香怡人,活性成分更高,稍帶苦澀,但回甘明顯,茶味更為濃郁,適合年輕人。熟茶則經(jīng)過人工的渥堆發(fā)酵而制成,很多的茶活性物質(zhì)都發(fā)生了變化,色澤更為濃郁,香氣也不錯(cuò),相較于生茶,熟茶有幾份溫和在里面,適后年才者。但是生茶比熟茶好的優(yōu)勢有哪些,一起來了解一下吧!
生茶比熟茶好的優(yōu)勢有哪些
1、生茶活性成份高
普洱茶生茶活性成份高,所以市場上生茶的市價(jià)也要高出許多倍,而經(jīng)過人工制作的熟茶,它的活性成份會(huì)減少,用生茶和熟茶來泡出來的茶,它倆的風(fēng)味也是截然不同的。
2、生茶升值空間大
熟茶不適合作收藏,它的香味已然形成,不會(huì)發(fā)生大太的變化。而生茶就不一樣,它沒有經(jīng)過人工過發(fā)酵,它可以在貯存的過程中自然的發(fā)酵,風(fēng)味也會(huì)變化,給茶者帶來不同的體驗(yàn),所以生茶的升值空間要更大。如果你要收藏,那么普洱茶生茶是首選。
結(jié)語:生茶和熟茶它們都有一種迷人的魅力,清香的茶味總能讓人沉迷,或清醇或濃郁的茶香味,莫不引人癡醉。對于茶客來說,喜好不同,那么茶對他們來說意義也各不相同。生茶貴,貴有貴的道理,它的風(fēng)味是多變的,而熟茶風(fēng)味其本變化不大。