太陽果里含有豐富的鋅元素,可促進蛋白質及核酸合成,是生長發育的一種重要物質,提高身體免疫能力,還含有胡蘿卜素,在體內可轉化為維A保護視力,也可增強骨骼發育、讓皮膚變得光滑細嫩。太陽果還含有果膠及其他維生素,還可保護腸道黏膜、解毒等作用。
太陽果吃了有什么好處

太陽果含有豐富的維生素和蛋白質等營養成分,保護視力,皮膚變好。太陽果還可以解毒、幫助消化、降低血糖、小孩吃了可以促進身體的發育,嫩的太陽果可用作蔬菜,老的太陽果可以做成飼料或雜糧。
太陽果是一種小型的南瓜,口感很面,有點甜,外皮有橘黃色的條紋,果面光滑,果肉是紅色的,和南瓜差不多,太陽果的吃飯也有很多,比如:太陽果燉官燕、太陽果花肉等等。