沙田柚是廣西壯族自治區容縣的特產,最開始種植的是廣西容縣沙田村,因此也被稱為沙田柚。容縣的沙田柚有口感好、水分足、甜度高、果香味濃、纖維少等的特點。現在全國很多地區都有種植沙田柚,像廣東、湖南、江西、福建、浙江、四川等地區均有種植。
沙田柚是哪里的特產

沙田柚是廣西的特產,早在30年代就以及遠銷南洋、歐洲和美洲等地區,在2013年的時候,廣西就成為了中國沙田柚最大的集中產區,全自治區的沙田柚種植面積高達數十萬畝。沙田柚每年的四月就開花了,果期是十月下旬之后,到了十一月中旬的時候就可以采摘了。
沙田柚的功效和作用
1、沙田柚含有類似胰島素的營養成分,是糖尿病患者的理想食品。
2、沙田柚含有生理活性物質皮甙,可以降低血液的黏滯度,進而減少血栓的形成,對腦血管疾病有預防作用。
3、沙田柚的營養價值很高,有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等的功效,還能促進傷口愈合,對敗血病等有輔助療效。
4、沙田柚的核可以提煉油脂,是制造肥皂和潤滑油的原料。它的皮可以加工成涼果蜜餞,也可制作菜肴。