在我們買柚子的時候會發現，市面上西柚和普通柚子的價格有很大卻別，這主要是西柚的口感和營養價值高于普通柚子的原因。接下來我們就來說一下西柚榨汁要不要去皮，西柚汁有有什么作用?

　　西柚榨汁要不要去皮

　　西柚榨汁需要去皮，除了去除外面的表皮，還有果肉外面一層白色的皮膜也要去掉，否者炸出來額西柚汁會比較苦。如果去皮了炸出來的西柚汁還是比較苦，大家也不要擔心是不是西柚壞了，這其實是西柚里面含有的一種叫做柚苷的成分在作怪，大家只需加一點蜂蜜就可以掩蓋里面的苦味。

　　西柚里面含有維生素、檸檬酸、葉酸、煙酸、果膠等多種有益健康的元素，對排毒祛斑、降解三高、消除疲勞、減肥瘦身都有很好的作用，所以大家可以在飯后適量飲用一些西柚汁。

　　西柚汁有有什么作用

　　西柚里面含有多種酶類成分，進入人體之后可以有效抑制身體對糖分的吸收，加快脂肪的分解，一般在飯后半個小時或者一個小時飲用一杯西柚汁就可以起到減肥瘦身的目的。另外，西柚里面含有非常豐富的的皮甙、胰島素和黃酮類物質對高血脂、高血壓、高膽固醇有很好的療效，這類患者可以多飲用一些西柚汁。

　　但是需要注意的是，西柚對和很多藥物相互作用，可能會造成一些臨床上的不良反應，例如高血脂高血壓患者在服用藥物后飲用西柚汁可能會導致血壓過低、心跳過快的不良反應，所以患者在飲用西柚汁時最好詢問醫生，以免造成一些不良影響。

　　結語：以上就是對“西柚榨汁要不要去皮，西柚汁有有什么作用”的回答。不喜歡喝西柚汁的人也可以在飯前吃上幾塊西柚，也可以起到則增加飽腹感、促進消化的作用。