紅心柚子果實發育期在4月上旬到9月下旬初，成熟季節從九月就開始了，它的花期在4-5月份，而10月下旬到11月上旬成熟的紅柚子是最好吃的，這個時候的柚子已經完全成熟了，它的水分含量多，口感好。這個階段的氣溫也不會造成柚子凍傷。
紅柚子是一種季節性的水果，紅心柚子成熟的季節是從九月開始，11月上旬過后的柚子，可能會因為溫度越來越低，而受到損傷，出現水分不足、味道變苦等情況，口感也不太好。紅心柚子可以增強體質，幫助身體更容易吸收鈣、鐵質，它還含有有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，我們在購買的時候也要注意挑選。
味道：成熟的紅心柚子會散發芳香物質，越香的紅柚子，成熟度越高。
手感：成熟的紅心柚子有一定的彈性，用手指按壓一下，可以恢復到原有狀態的，說明是成熟了的。
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2019-10-18 15:25:59
余進芳
