柚子的籽大小跟品種有關，如籽比較大的，沙田柚就是其中代表之一，有些蜜柚，如平和蜜柚的籽也很大，但琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽。柚子籽也是可以食用的，但直接食用口感不好，如果打開柚子后里面籽長霉了，柚子就不新鮮，就不建議食用。
柚子籽的大小與品種有關，一般籽比較大的都是文擔柚一類，籽比較小的是蜜柚一類。柚子肉里面籽大也是可以食用的，而且柚子籽發芽后柚子肉是可以吃的，但并不建議食用。柚子籽發芽主要是由于籽在果子中營養足、水分多，再加上合適的溫度，籽就會在果子中發芽。
柚子籽發芽過程中并不會和土豆發芽一樣產生毒素，但由于柚子籽吸收了柚子中的養分，所以柚子的口感，還是口味，都會造成一定的影響，甚至產生苦味。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經過保鮮處理的。目前市場......
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2019-10-18 16:16:04
楊瑩
