西柚是柚子的一個品種，和普通的柚子還是有很多區別的。西柚的個頭比普通柚子小很多，因為體型小，所以也被稱為葡萄柚。西柚外表呈橙黃色，里面的果肉偏紅色，味道稍甜，而普通柚子果皮金黃色，果肉呈淡黃色，味道稍酸一些。

　　西柚和柚子是一樣的嗎

　　西柚雖然個頭比較小，但是屬于柚子的一種。很多人看到西柚的體形很小，看上去像橙子一樣，以為西柚是屬于橙子，其實西柚是蕓香科柑橘屬植物，是屬于柚子中的一個品種，因為個頭小，所以也被稱為葡萄柚。外表顏色呈橙黃色，里面的果肉呈紅色，而普通的柚子個頭比較大，里面的果實也是呈黃色的。

　　從味道上來說，西柚的味道和柚子非常相似，味道香甜，有一點點的酸澀感，西柚中含有豐富的鉀離子元素，而普通的柚子中沒有這種營養元素，因此吃西柚能很好的調節我們的血壓平衡，這也是西柚如此受歡迎的一個重要原因。普通的柚子味道甜度沒有西柚高，如果成熟度不夠，酸澀感會非常重。

　　西柚最早是在美洲地區被發現，后來被引入中國，西柚對熱量的要求非常高，種植地區一般在18℃以上，并且常年積溫也在6000℃以上的地方能夠栽種，對種植環境要求比較苛刻。普通的柚子在我國亞熱帶地區都有種植，最常見的是浙江、福建、海南、臺灣等地，只要是溫暖潮濕，氣溫高的地方都能種植柚子。