2018-02-18 18:18:00
xiyatu
懷孕期間，各位準媽媽們需要注意飲食，荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效，那么孕婦可以吃荔枝嗎，荔枝又有哪些其他好吃的做法呢?
孕婦可以吃荔枝嗎
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。因此，孕婦可以吃荔枝。
孕婦吃荔枝的好處
1、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。孕婦吃荔枝有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力;
2、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
3、荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑;
4、從中醫的角度講，荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
孕婦吃荔枝的注意事項
1、荔枝為溫性食物，長期大量的使用，易引起上火，還會引起高血糖，這樣就容易導致胎兒巨大，體重可達4千克甚至更多，容易并發難產、滯產、死產、產后出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。
2、荔枝含豐富的糖分，因此妊娠糖尿病的孕婦要禁止吃荔枝。
3、孕婦不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再吃。
4、原本有潰瘍性結腸炎、荔枝過敏、熱性便秘和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當謹慎。陰虛火旺或陽亢的孕婦不要吃，以免加重陰虛或陽亢所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等。如果你要查看水果的更多圖片，請到水果圖片大全欄目。
荔枝怎么做好吃
一、荔枝雪糕
用料：
荔枝，紅豆沙，竹簽
做法：
1、荔枝洗凈，去核。
2、向荔枝的空心注入一些紅豆沙。
3、用竹簽將所有注有豆沙的荔枝串起來。
4、放入冰箱速凍，凍扎實了就可以拿出來享用了。
二、、荔枝雞球
用料：
荔枝，雞腿肉，耗油，料酒，姜片，鹽，胡椒粉
做法：
1、用刀沿著骨頭將雞腿肉剔下來。
2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物攪拌機處理成泥)。
3、放入碗中，加入鹽、胡椒粉、料酒、耗油(一點點)等調味。
4、順著一個方向攪拌均勻。
5、取出新鮮的荔枝剝去外皮，小心的取出其中的果核。
6、將調好味的雞肉餡塞入荔枝中。
7、同樣處理好其他的荔枝球，鍋中水燒開，大火蒸上八分鐘。
三、南瓜荔枝紅豆湯
用料：
南瓜一塊，紅豆一把，荔枝數顆，枸杞少許，糖一勺
做法：
1、紅豆泡一晚。南瓜切塊。荔枝剝皮去核。
2、紅豆放進水里煮開，放糖。
3、放南瓜，煮開。最后放荔枝和枸杞。
四、水晶荔枝蝦
用料：
蝦，荔枝，鹽，姜
做法：
1、荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去泥腸，用鹽、雞精、料酒腌制10分鐘。
2、將蝦身卷曲放入荔枝內，做成荔枝蝦球待用。
3、鍋下油燒溫，放入姜粒爆香，倒入高湯(水也可)，把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里燜煮一會。
4、煮至蝦身變色，撒入鹽即可出鍋。
五、荔枝奶茶
用料：
紅茶一小撮，荔枝兩粒，冰糖不用太多，牛奶
做法：
1、紅茶泡或者煮上，加冰糖。時間和濃度都比清飲大。
2、凍荔枝泡牛奶(就像蓋碗里)。
3、紅茶過濾倒進杯中，然后倒入牛奶。也可以反過來，建議牛奶不要太多。
六、紅豆荔枝甜湯
用料：
紅豆、薏米、花生、冰糖、荔枝
做法：
1、紅豆、薏米、花生洗凈，浸泡半個小時。
2、將紅豆薏米花生連水倒入電燉鍋，燉熟燉爛(用高壓鍋亦可)。
3、一句個人口味加入適量冰糖，自然冷卻。
4、荔枝去皮去殼，放入煮好的紅豆湯中，一同放進冰箱冷藏。
七、荔枝桂花蜜燉蛋
用料：
荔枝、雞蛋、糖桂花、枸杞
做法：
1、鍋里水燒開，打入一個蛋，等蛋剛成型加入剝好去核的荔枝幾個。
2、再煮個兩三分鐘就能出鍋啦。做得好的話蛋還是糖心的哦。
3、最后加上幾顆枸杞做點綴。
知識延伸：荔枝吃多易上火嗎
荔枝所含的營養成份：水份11.7，蛋白質1.5，脂肪0.1，無機鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等。后兩者含量視荔枝品質優劣而定，如糯米糍、桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達66%以上。
荔枝對身體有好處：食之能使五內清涼，可以消肺氣，滋真陰，返老還童。但亦有人相信，荔枝是“補火”的果品，多食能引起“火燥”，若身心有燥熱，實不宜食用。
荔枝的“補火”之說，可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。因此，平素“肝火容易妄動”，“體溫容易亢進”的體弱者，多吃荔枝，就有可能引起煩躁不安。
但是，凡有“補火”功能的藥物或食品，多數有滋養強壯作用，所以荔枝可當作食補品以滋補身體，對于心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壯心健肺的功效，一般體溫不足、貧血衰弱者，不妨當作滋養強壯補益品。
小編語錄：孕婦吃荔枝有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力等好處，但各位準媽媽們也要注意不要過量的吃荔枝哦，正常人吃多了也會上火的，還有部分不能吃荔枝的朋友們還是不吃為妙，都是為了自己的身體著想。
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