比利時啤梨放軟的方法就是冷藏放軟，將適量的比利時啤梨放入冰箱中“0度”冷藏24小時，取出適量的紅啤梨，用保鮮膜密封起來，在常溫中先放置2天的時間，顏色漸漸變紅，說明紅啤梨在變軟，等到顏色呈玫紅色就可以食用了，香甜軟糯。

　　比利時啤梨怎么放軟

　　比利時啤梨是一種小葫蘆形的梨子，與一般的大鴨梨不同，它口感甜，果汁多，并且果肉入口即化，許多人還會用吸管插到果肉中吸著吃，紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B1、B2以及蘋果酸等，不過也含有大量果糖，屬于高熱量的水果。

　　比利時啤梨除了直接生吃，制作成紅啤梨沙拉也可以，還可以制作啤梨塔，或者切塊裹上奶油吃。

　　其實比利時啤梨并不是說一定要放軟了才能吃，啤梨的果皮比較厚，形狀類似于葫蘆，但是果核比較小，未成熟的時候叫做青啤梨，成熟后是紅啤梨。紅啤梨的成熟度比較高，青啤梨新鮮度比較高。