吃了這么多年的梨子，還有多少人跟果果我一樣分不清各個梨子品種的區(qū)別嗎?來跟果果一起看看吧!

　　梨子的種類有哪些

　　因為梨子的種植品種繁多，就給大家簡單介紹五種生活中常見的梨子品種，它們分別是雪花梨、鴨梨、蘋果梨、庫爾勒香梨、酸梨。

　　1、雪花梨

　　雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一，自然生長情況下的雪花梨果皮多為深綠色且粗糙較硬，果肉色白，有輕微經(jīng)絡(luò)感、味道脆甜、汁水豐富。

　　2、鴨梨

　　鴨梨是白梨的一種，為河北省魏縣的古老地方品種，因梨梗部突起狀似鴨頭而得名，果皮色白斑淺，表面光滑顯水分，鴨梨皮薄核小、汁多味甜、清香綿長、脆而不膩，常被人稱為“天生甘露”。

　　3、蘋果梨

　　蘋果梨是吉林省延邊朝鮮族自治州特產(chǎn)，是白梨的一種，因果形扁圓，果面帶有點狀紅暈酷似蘋果而得名，果皮為黃綠的色，貯存后轉(zhuǎn)為鮮黃色，蘋果梨果肉潔白、細嫩，果心小，汁濃味甘。

　　4、庫爾勒香梨

　　庫爾勒香梨是新疆維吾爾自治區(qū)特產(chǎn)，果面多為黃綠色，陽面有條狀暗紅色紅暈，果面光滑、蠟質(zhì)厚、有明顯的縱向肋溝，庫爾勒香梨皮薄、果心中大、果肉潔白、肉質(zhì)細膩酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完全成熟后有濃郁果香。

　　5、酸梨

　　酸梨學(xué)名又叫安梨，分布河北燕山一帶和東北，果實扁圓，果皮為黃綠色、有較多果斑，成熟時比較酸，儲存幾個月后果實變軟，酸味降低，口感變好，但果皮顏色會變得很差，被稱為爛酸梨，酸梨因為酸度較高在農(nóng)村直接用來做醋，酸梨果醋酸度較低有甜味，拌涼菜很好吃。

　　黃梨和青梨哪個好

　　成熟的黃梨和還未成熟的青梨哪個比較好呢?一起來和果果看看吧!

　　1、黃梨

　　黃梨?zhèn)€大、色澤鮮亮、果脆可口，味濃香甜，耐貯存。成熟大黃梨含糖量、蛋白質(zhì)較高。大黃梨性平味甘微澀，有清暑解渴、消食止瀉的作用。大黃梨的果汁中因含有一種與胃液相類似的酵素，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化。

　　2、青梨

　　還未成熟的青梨雖然比成熟的黃梨耐儲存一些，但是還未成熟的青梨果肉較硬而且沒有成熟的黃梨那樣甜，食用之后難以消化容易引起胃疼。

　　果果認為，如果是作為水果來吃的話還是選黃梨比較好，黃梨已經(jīng)完全成熟果肉脆甜、汁濃味甜作為水果來說再好不過啦。青梨呢，作為水果來說就不是特別適合啦，不過青梨果樹可以作為庭園觀賞物種，果實可以用來入藥。