藍莓食用過量會出現大便變綠或者變黑的情況。藍莓屬于漿果型水果，它的果實顏色為深藍色或紫羅蘭色，漿汁顏色也比較深，食用后藍莓中的色素會溶解到大便中，導致大便變色。食用藍莓需適量，一天不宜超過25粒。

　　吃藍莓大便會變綠嗎

　　多吃藍莓大便顏色會變深

　　我們日常的飲食與排便之間只有這個非常密切的關系的，一般食用帶顏色的食物其部分會溶解到大便中，造成大便變色。而藍莓就是一種顏色比較深的水果，如果大量食用，其色素會影響大便的顏色，使大便變為綠色或者黑色。

　　藍莓需適量食用

　　每到6-8月份，是吃藍莓最佳的時間，藍莓的果實比較小，果肉細軟，漿汁很多，食用起來口感酸甜，不知不覺就會吃很多。其實，一般每天食用20粒左右的藍莓就可以了，不宜過量食用，否則可能引起血糖上升、牙齒酸澀等問題。

　　吃藍莓大便變色的解決方法

　　一般來說，大量食用藍莓后，晨便可能出現變色的情況，后期就會恢復正常。這時我們可以多喝熱水，讓花青素被溶解、稀釋，并且不宜繼續大量食用藍莓，一般1-2天就會恢復正常。