干果是可以放在冰箱中冷藏保存，但是不能冷凍保存。很多干果是經(jīng)過(guò)脫水、干燥處理過(guò)的，所以不能接觸水分，也不能放在比較潮濕的環(huán)境下，如果室內(nèi)溫度比較高，可以將干果用保鮮袋等密封起來(lái)，然后放在冰箱中冷藏保存。

　　干果放冷藏還是放冷凍

　　干果是我們平時(shí)家中常備的零食，很多干果都是用真空包裝的，所以保質(zhì)期比較長(zhǎng)，如果開(kāi)袋后就要注意合理的保存了。干果一般是不用放在冰箱的，只要每次吃完后將封口封好，盡量放在陰涼干燥的地方就可以了。

　　如果是室內(nèi)溫度比較高，干果最好是放在冰箱中冷藏保存，但是要注意的是一定不能放在冰箱中冷凍保存，因?yàn)楸涞睦鋬鰧铀趾勘容^高，而一些干果都是經(jīng)過(guò)脫水和干燥的，所以不能放在比較潮濕的環(huán)境中。

　　一定不能直接將干果放在冰箱中就不管了，如果冰箱中比較潮濕，那么一些例如核桃、紅棗干等就會(huì)吸收大量的十分，導(dǎo)致口感變得非常的差，并且很容易出現(xiàn)長(zhǎng)霉的現(xiàn)象。所以如果要放在冰箱中冷藏，一定要將封口封好了。