花雕酒是黃酒中的一種,花雕酒歷史悠久,是中國傳的特產(chǎn)酒,古時(shí)候人稱女兒紅?;ǖ窬剖前l(fā)酵酒中的黃酒,酒性比黃酒要更顯柔和,酒香馥郁芬芳,喝到嘴里甘甜香醇,人稱黃酒中的奇葩?;ǖ窬贫嬁膳?,夏飲可養(yǎng)生,營養(yǎng)豐富,對(duì)人體好處頗多。
花雕酒是什么酒
花雕酒是黃酒,花雕酒古時(shí)候就很出名,當(dāng)時(shí)人們稱它為女兒紅,據(jù)說古人在生下女兒之時(shí),就會(huì)釀造花雕酒藏于地底,當(dāng)時(shí)稱為洞藏,待女兒18歲出嫁時(shí),才會(huì)將花雕酒挖出來飲用?;ǖ窬撇粌H名滿天下,而且營養(yǎng)十分豐富,一直是中老年人的最愛。
花雕酒的酒度一般在15度以下,屬于低度的黃酒,它營養(yǎng)又健康,即使不勝酒力的女性朋友,也是可以飲幾杯的?;ǖ窬凭粕宄?,倒在杯中呈現(xiàn)為琥珀色,非常的漂亮,酒香濃郁,入口柔和甜順,很多人都愛喝。