說到吃水果，四季都有美味的水果圍繞著我們陪伴著我們，但是甘蔗，好像它并不像是水果，但是人們總是拿它當(dāng)水果一樣對待，畢竟吃起來水分也很多，那么甘蔗是水果嗎?下面果果就來和大家一起了解一下。

　　甘蔗是水果嗎

　　甘蔗并不是水果，根據(jù)甘蔗生長的形狀就可以看出，甘蔗圓柱型莖稈，節(jié)節(jié)生長有點(diǎn)像竹子。甘蔗節(jié)間實(shí)心，節(jié)上有芽，頂部生長葉子。從外形看來，甘蔗并不像是一種果實(shí)。

　　我們在食用甘蔗時(shí)，也是食用的甘蔗莖稈部分，甘蔗莖稈粗壯發(fā)達(dá)，水分多。然而甘蔗是屬于草本植物，并不是水果。

　　一般我們食用的水果都是屬于果實(shí)部分，而甘蔗的是莖稈部分，雖然吃起來口感不錯(cuò)，水分多口味甜，這也是甘蔗有特點(diǎn)的地方。

　　對于我們廣大果友來講，甘蔗作為每年大量銷售的“水果”，無論它在專業(yè)上來講是否屬于水果，但是我們吃起來美味可口，有營養(yǎng)，那么它與其他正統(tǒng)“水果”一樣能夠滿足我們。

　　甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。

　　甘蔗的功效與作用

　　甘蔗的功效

　　1、補(bǔ)充熱能：甘蔗中富含碳水化合物,可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。

　　2、生津止渴：甘蔗含水量高,且含多種有機(jī)酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。

　　3、抑制腫瘤：據(jù)研究,甘蔗渣中含有對小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖組成)。

　　甘蔗的作用

　　1、用于熱傷津液，心煩口渴，或者喝酒過度。本品嚼咽其汁，或者絞汁飲。

　　2、用于肺燥咳嗽，咽干痰稠。甘蔗同梨絞汁服，或者取甘蔗汁和小米煮粥食。

　　3、用于胃陰不足，反胃嘔吐。本品絞汁服，或者同生姜汁合服。

　　4、用于膀胱濕熱、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克，鮮車前草40克，水煎取汁。

　　5、用于大便燥結(jié)。甘蔗汁、青皮水煎液，蜂蜜各50ml混勻，早晨、晚上空肚子服用。

　　小小的甘蔗營養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，經(jīng)常吃甘蔗也是有好處的，還可以了解一下：甘蔗怎樣吃更營養(yǎng)。