菠菜的不僅具有很高的營養價值,它還具有一定的藥用功效,經常食用對人體會產生許多的好處,那么大家知道,兒童吃菠菜怎么做好吃,兒童拉肚子可以吃菠菜嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!
兒童吃菠菜怎么做好吃

將菠菜搗成泥制成菠菜餅,或是與雞蛋一起制成菠菜蛋黃粥,都很適合小朋友吃,在制作之前先將菠菜焯水,也可以稀釋一部分草酸,減少草酸對兒童牙齒造成的損傷,兒童吃菠菜怎么做好吃方法如下:
方法一:菠菜餅
準備材料:菠菜、雞蛋、面粉、小蔥、牛奶、低鹽黃油。
1、將小蔥切碎,菠菜焯水,撈出后攥干水分,用攪拌機打碎,或是用刀剁碎備用;
2、在碗里打雞蛋,打散后倒入菠菜碎中,再加入小蔥碎,以及適量的面粉,然后慢慢的淋入牛奶,直至面糊從勺中往下倒時,可以緩緩流下;
3、起鍋放入黃油,油熱后放入一勺面糊,將其涂成小餅狀,1—2分鐘后面糊上開始冒泡,就可以翻面了,另一面也煎制相同的時間,煎制好后即可出鍋食用。
方法二:菠菜蛋黃粥
準備材料:菠菜、雞蛋、米飯、高湯、植物油。
1、將菠菜洗凈焯水,撈出后切成小段;
2、將切好的菠菜放入鍋中,再加入適量的清水,熬煮成糊狀備用;
3、將雞蛋打開,取出蛋黃,將米飯、高湯、雞蛋黃放入鍋中煮爛成粥;
4、將菠菜糊放入熬煮好的蛋黃粥中,在淋入幾滴植物油即可。
兒童拉肚子可以吃菠菜嗎

兒童拉肚子不可以吃菠菜,因為菠菜含有的營養物質,具有一定的通便、導便的作用,而且菠菜含有的纖維素,會促進腸胃蠕動,所以兒童拉肚子的時候,最好不要吃菠菜。
菠菜中雖然含有豐富的鐵,但是也含有大量的草酸,食用后草酸進入人體,與鈣質相遇,會產生不易吸收的草酸鈣,兒童經常食用會引起缺鈣,所以在日常生活中,兒童也不宜過多食用菠菜。
通過上述文章,相信大家對于兒童吃菠菜怎么做好吃,以及兒童拉肚子可以吃菠菜嗎都有所了解了。菠菜經常食用會對人體產生很多好處,但是菠菜中含有的草酸會損壞牙齒,所以家長千萬不要給兒童食用過多哦!