碧螺春茶水里面可以放冰糖，但沒多大好處，一般單飲碧螺春滋味就很好，這樣的喝法才能真正感受到自然的氣息、碧螺春茶葉的味道。一般只有紅茶才添加糖以及奶等成分制成我們熟知的奶茶飲用，但是綠茶添加其他物質(zhì)，都會有些細微的破壞本身的口感和意境。
碧螺春茶水里面放冰糖其實沒有多大好處，如果將綠茶和糖熱飲，有止瀉的的效果。我國的喝茶之法式一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生之法，講究其意境，這樣的喝法反而得不到碧螺春茶葉的最好的品嘗滋味以及意境。
碧螺春茶葉的沖泡十分講究，一般采用上投法，將水倒至七分滿的時候倒入茶葉，水和茶葉的比例在1比50或者1比80為宜，對于只是一般飲茶的人來說，以后者1比80或者1比100為佳。掌握好茶水的比例，就可以在閑暇之余，泡上一壺美味的碧螺春坐下來細細品嘗。
碧螺春產(chǎn)自東洞庭山、西洞庭山，它們位于蘇州市，因此碧螺春又稱洞庭碧螺春。碧螺春產(chǎn)于春天，顏色碧綠，呈卷曲狀，主要經(jīng)過殺青、揉捻、炒青等工序制成，由它沖泡出來的茶水......
碧螺春屬于綠茶。碧螺春的外形纖細，卷曲呈螺形狀，茶毫柔軟鮮嫩呈銀白色，沖泡后茶水碧綠清澈，茶香濃郁，齒頰留香，令人回味無窮。國家標(biāo)準(zhǔn)的洞庭碧螺春茶分為五級：特一級、特二級......
碧螺春是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，屬于綠茶，一般不會有泡開葉子發(fā)紅的現(xiàn)象，原因可能是保存不當(dāng)，茶葉發(fā)酵，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，使葉色發(fā)深，茶湯發(fā)紅，這種發(fā)酵導(dǎo)致茶......
碧螺春茶水里的小絨毛是茶毫，在很多名茶的外形都要求有茶毫覆蓋，但由于茶種類不同，判斷標(biāo)準(zhǔn)也不是唯一的，如綠茶制作時需將茶毫磨掉。一般茶毫顏色與制茶過程中內(nèi)含物變化......
2019-10-08 17:02:12
鮮淘王子
