碧螺春相比較其他綠茶來(lái)說(shuō)是耐泡的，喝綠茶主要是喝它的鮮嫩，耐泡程度除了跟茶有關(guān)，還取決于茶水比例，浸泡時(shí)間、水溫高低等因素，我們?cè)陲嬘美喜璧臅r(shí)候要經(jīng)過(guò)多次沖泡，才能釋放它的香，因此老茶耐泡度也更高，而新茶內(nèi)涵物比老茶低，因此耐泡度一般。

　　碧螺春耐泡嗎

　　碧螺春品級(jí)越高，采摘級(jí)別就越細(xì)嫩，細(xì)嫩的綠茶耐泡度會(huì)低一些，芽尖的茶比較不耐泡，而一芽?jī)扇~或者三葉的茶，耐泡度就要高一些，沖泡的過(guò)程也是非常重要的。

　　步驟一：將開(kāi)水倒進(jìn)茶杯，水量占杯子的三分之一，進(jìn)行燙杯，有洗杯、溫杯的作用。

　　步驟二：清杯后， 用茶勺取用少量的干茶放在茶碗里，沖泡的水用純凈山泉水最好，水溫不要過(guò)高，80度就可以了。

　　步驟三：倒進(jìn)四分之一的水，讓茶葉在水中浸潤(rùn)，揮發(fā)清香，這個(gè)香氣是整個(gè)沖泡過(guò)程最濃郁的。

　　步驟四：用手提著水壺進(jìn)行高沖，反復(fù)三次，在水的沖力作用下，茶葉來(lái)回滾動(dòng)，茶湯就會(huì)變得均勻，沖水量占據(jù)杯容量的七分左右就可以。