板栗可以用來泡酒，并且板栗泡酒還有很多好處，男性喝了有強身健體，壯陽補腎的功效，經常出現食欲不振、反胃的，也可以喝板栗泡酒，改善身體素質，不過不要大量飲酒。板栗酒還能緩解視力，提高精神狀態，老年人喝還能預防骨質疏松。

　　為什么板栗不能泡酒

　　板栗可以泡酒，它的功效也有很多，在晚餐的時候喝一些還有助于睡眠，緩解身體的疲勞，但不宜過量服用，如果是身體健康的人群，平時最好不要服用板栗酒，避免火氣旺盛，不利于身體健康。板栗酒也并不是所有人都可以喝的，像糖尿病患者、常年通風患者以及脾胃功能差的人群最好不要飲用，還有小孩和孕婦也是禁止飲用的。

　　板栗泡酒的做法

　　1、首先用開水將栗子泡一下，去殼后切成兩半，處理好后倒開水浸泡，接著用筷子攪拌。不要浸泡太長時間，栗子營養會流失。

　　2、將處理好的板栗放入干凈容器中，加入白酒，加蓋密封，放置在陰涼處，前期需要經常搖動，10天后靜置澄清即可飲用。