冷凍排骨便宜是因為放久了，所以肉質沒有新鮮的排骨肉質好，另外豬肉也會存在季節性差價，一般凍排骨都是高價滯銷的肉，進行極速冷凍后急于出售。還有些情況是冷凍排骨都是歐洲進口，但國外對排骨的需求量很低，大量出口給我們所以價格低。

　　冷凍排骨為什么便宜

　　冷凍排骨便宜是因為國內養殖業還是比較發達的，特別是豬肉，新鮮的豬肉并不難買到，一般冷凍排骨有幾種可能，第一是促銷，第二就是國外進口。

　　1、促銷

　　一般凍排骨為了保鮮，豬肉價格會有季節性差價，特別是夏季的時候就比較便宜，因為吃燉排骨燒排骨的人相對比較少，而冬季就比較貴了，為了囤年貨，所以便宜的凍排骨一般都是滯銷后極速冷凍為了保鮮。

　　2、國外進口

　　歐洲人喜歡吃豬肉和精排骨，所以冷凍排骨其實屬于不適特別好的部位，而且在歐洲的畜牧業發展非常完善，他們的豬肉產量高，所以都大量出口，價格便宜。