楊桃果期是7到12月,但是其果品質(zhì)以七月份開花,秋分時(shí)果實(shí)成熟的為佳,在是中秋節(jié)前后是楊桃的生產(chǎn)旺季,此時(shí)吃口感與味道都能滿足大家的需求。楊桃的果實(shí)味道像梨子,可以當(dāng)水果吃、榨汁喝、還能當(dāng)料理的食材,如做做沙拉,還能泡酒、煮甜湯等。
楊桃樹是幾月結(jié)果

楊桃的花期是4到12月,每年的果實(shí)成熟在7月到12月。在挑選楊桃時(shí),首先看外觀,要選擇沒有傷痕的、干凈的,棱邊要看清,最容易磕著碰著了。其次要看成熟度,從果皮顏色就可得知,優(yōu)質(zhì)的楊桃不是黃德、也不是綠色,而是綠中帶黃,尤其是棱邊是綠的,才是比較新鮮的。
我們應(yīng)當(dāng)挑選果實(shí)稍微小點(diǎn),小的會比大的口感好一些,硬度高點(diǎn)的,果實(shí)才不傷著影響口感。一般越重的,代表汁液越多,自然味道就越好。