楊桃在吃之前可以浸泡鹽水，這樣能殺死楊桃表面的細菌，還能去除楊桃內的草酸，減少楊桃對身體的傷害，同時還能去除楊桃內的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時左右，浸泡完畢后清洗干凈再去除五個角上的黑線、黃線，然后直接食用或切片食用即可。

　　楊桃要不要泡鹽水

　　楊桃可以泡鹽水

　　我們在食用楊桃之前可以將它放入鹽水中浸泡一段時間，這樣可以更好的殺死楊桃表面的細菌，讓楊桃更干凈、衛生。同時楊桃內還含有一定的草酸，泡鹽水可以去除這種對人體有害的物質，還能讓楊桃的酸味降低。

　　楊桃要泡鹽水半小時

　　楊桃泡鹽水的時間不需要太久，通常只需要半小時左右即可，若是過長時間的浸泡楊桃的話，鹽水內反而會滋生更多的細菌并對楊桃產生傷害。等楊桃泡好之后，還要記得將楊桃表面的鹽水沖洗干凈，以免鹽分過多影響楊桃的味道。

　　楊桃的吃法

　　在將楊桃清洗干凈之后，我們先把楊桃五個角上的黑線、黃線切掉，再直接食用即可。若覺得整個吃起來不方便，也可以選擇將楊桃切成片狀，然后根據自己的喜好撒上一些白糖或食鹽繼續食用。