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冰棍的做法

來源:鮮淘網 2020-09-24 17:32:01      鮮淘王子 手機版

  制作冰棍時,可選用綠豆湯來做,準備綠豆500克和紅糖100克,將綠豆洗干凈后放入鍋中開始煮,綠豆煮開綻后加入適量紅糖攪拌熬煮片刻,就可以盛出放涼了;完全冷卻后的綠豆湯將適量綠豆和湯汁均勻裝入模具中,放入冰箱冷凍成塊即可。

  冰棍的做法

冰棍的做法

  冰棍制作步驟

  準備材料:綠豆500克、清水適量、紅糖適量。

冰棍的做法

  1、首先將綠豆清洗干凈后,用清水浸泡半小時。綠豆直接煮需要很長時間煮開,用清水浸泡后更容易出沙質。

冰棍的做法

  2、將煮開的綠豆倒入鍋中,加入大量的水一同熬煮,水在煮綠豆的過程會不斷的蒸發。

冰棍的做法

  3、當綠豆煮翻滾起來以后,就改用中火慢慢熬煮一個小時,待到綠豆全部熬煮綻開以后就可以加入紅糖。

冰棍的做法

  4、攪拌熬煮兩分鐘,紅糖完全化開以后就可以盛出鍋放置冷卻,待到完全冷卻后將綠豆和湯汁均勻加入冰棍模具中,放進冰箱冷凍過夜,第二天就可以吃綠豆冰棍啦。

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