甜瓜是水果。甜瓜的花果期在夏季，是夏季非常受歡迎的水果之一，果皮顏色一般為白色或黃色，有清香味。甜瓜是一種清甜可口的消暑瓜果，果肉可以直接食用，也可以做成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、瓜酒、瓜醬等，食用方法多樣。

　　甜瓜是蔬菜還是水果

　　甜瓜是水果

　　甜瓜是一種分布比較廣泛的水果，雖然與冬瓜、南瓜等一樣叫做瓜，并且屬于南瓜族、黃瓜屬，但甜瓜是一種水果。甜瓜的果型通常為球形或者橢圓形，果皮顏色為黃色和或白色，有清香氣息，所以也被叫做香瓜，果期在夏季。

　　甜瓜的品種分類

　　甜瓜主要有兩大品種，分別是厚皮甜瓜和薄片甜瓜，厚皮甜瓜的瓜皮比較厚，果肉的肉質(zhì)也比較厚，口感細(xì)軟多汁，有著濃郁的香氣或者無香氣。薄皮甜瓜果皮比較光滑，皮薄肉厚，口感脆嫩多汁。

　　甜瓜的食用方法

　　甜瓜是一種自帶天然清香的水果，是可以直接食用的，口感細(xì)軟多汁或者脆嫩多汁。當(dāng)然，甜瓜也可以用來制作成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、瓜酒、瓜醬等，其中瓜干是新疆的傳統(tǒng)產(chǎn)品。