香瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，那么吃香瓜上火嗎?香瓜的熱量大嗎?果果帶你一起來(lái)看一下!

　　一、吃香瓜上火嗎

　　吃甜瓜是不上火的，而且還降火，甜瓜的吃法也是多種多樣，不僅可以直接食用，還可以做成美味的菜肴，成為您餐桌上的一道美味佳肴。

　　吃多一些甜瓜可以有利于人體的心臟和肝臟的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血功能，甜瓜有消暑的功效，還能補(bǔ)充您身體的所需營(yíng)養(yǎng)，一點(diǎn)也不比西瓜差，如果不喜歡吃西瓜的朋友不妨多吃一點(diǎn)甜瓜，對(duì)您絕對(duì)是有益無(wú)害的。

　　香瓜食用起來(lái)的益處：

　　1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;

　　2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);

　　3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷;

　　4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用;

　　5、甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。

　　二、香瓜的熱量大嗎

　　香瓜的熱量值在這里跟大家說(shuō)一下。

　　香瓜的熱量(千卡)：26.00

　　香瓜的膳食纖維(克)：0.40

　　香瓜的蛋白質(zhì)(克)：0.40

　　香瓜的脂肪(克)：0.10

　　香瓜的碳水化合物(克)：6.20

　　香瓜自身含有多少熱量呢?熱量：26 千卡(100克可食部分) 可以對(duì)香瓜進(jìn)行一下評(píng)價(jià)：哈密瓜雖甜，糖分含量并不高，是減肥期間適宜食用的水果。 香瓜的熱量倒也不是很高，它只不過(guò)有一些甜味，但是含糖量不是很高，減肥的時(shí)候吃一些香瓜具有一定的促進(jìn)作用，因此，可以作為減肥佳品。

　　三、香瓜種類(lèi)介紹

　　夏季市場(chǎng)上常見(jiàn)的甜瓜主要有三類(lèi)：黃皮瓜、白皮瓜和網(wǎng)紋瓜。

　　1、黃皮瓜包括伊麗莎白、狀元瓜、鐵蛋子等很多品種，一般來(lái)說(shuō)，皮色越黃成熟度越高。其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色，肉質(zhì)較厚，含糖也較高。

　　2、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗，比較優(yōu)良的品種有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的為最佳。

　　3、網(wǎng)紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號(hào)等品種，網(wǎng)紋瓜主要是看紋路清晰度，網(wǎng)紋越突出，立體感越強(qiáng)，瓜就越成熟。此外，人們常說(shuō)的香瓜，是甜瓜的一種，現(xiàn)在多指觀賞甜瓜，香氣濃郁，但口感不是很好，不建議食用。

　　四、香瓜如何挑選

　　專(zhuān)家還指出，挑甜瓜時(shí)除了品種，還可以選用 “ 一看，二摸、三聞 ” 的方法。

　　1、一看皮肉，從生態(tài)學(xué)特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來(lái)口感更脆，也更甜。因?yàn)楣掀ず瘢臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。

　　2、二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過(guò)粗，可能沾了較多生長(zhǎng)素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個(gè)小坑，說(shuō)明瓜是自然成熟。

　　3、三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。

　　知道了夏季吃甜瓜的好處有哪些，煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者尤其適合吃甜瓜，但脾胃虛寒和糖尿病的人要少吃，否則會(huì)加重癥狀。另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。

　　知識(shí)延伸：香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　香瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

　　多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。另外，各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

　　小編語(yǔ)錄：香瓜的熱量倒也不是很高，它只不過(guò)有一些甜味，但是含糖量不是很高，減肥的時(shí)候吃一些香瓜具有一定的促進(jìn)作用，因此，想要減肥的MM可以把它作為減肥佳品哦。

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