清理大龍蝦要先剪掉它身上的腿和頭部前三分之一的區域,再挖去它體內的腮并抽去尾部、腸子,最后用加了食醋的清水反復沖洗它即可。若想要龍蝦更加干凈,可以在購買龍蝦后將它放入水中養幾天,等它自行排干凈體內的臟東西再食用。
怎么清理大龍蝦
清理大龍蝦要用食醋
清理大龍蝦要先剪掉它身上的腳和它頭部前三分之一的區域,再翻起它頭部兩側的殼摘除此處的腮并沖洗干凈,最后抽去大龍蝦的尾部和腸子用并清水加了醋的清水反復沖洗它即可。
龍蝦買回來可以養幾天
如果我們害怕龍蝦體內的污垢過多的話,就可以在購買龍蝦之后將它放入水中養幾天,讓它自行將體內的臟東西排出,若時間不夠的話也可以提前將它放入加了食醋的水中浸泡一段時間。
龍蝦介紹
龍蝦是一種頭胸部粗大、外殼堅硬的動物,體長可達到二十到四十厘米之間,多分布在熱帶海域,它們喜歡新水、活水,以群居為主,主要食用貝類、軟體動物、水草以及魚、蝦的尸體等物。