挑選新鮮的無花果顏色以深色的、松軟的為佳，通常大個的不僅熟且果肉飽滿，水分也較充足。再看外觀是否有破損等，同時捏一下果皮，微微軟的，成熟的剛好、口感較甜。此外無花果的尾部是開著的，如果口開的太大，則灰塵、細(xì)菌等臟東西容易進(jìn)去。
看顏色：最好是紫紅色的或者是金黃色面積到達(dá)全部的3/5以上，如果是青的，則代表沒熟，口感就會較差點(diǎn)。
看外觀：沒有破損、腐爛的，沒有因失去水分表皮皺皺的，基本上都是可以選的。
捏果皮：捏起來不能太硬，太硬的話表示還沒有成熟，太軟一捏就塌的也不可能要，口感都不會太好。
無花果樹白色的汁液就像無花果樹的血液一樣，里面含有豐富的蛋白酶，有去角質(zhì)的作用，和用無花果葉子治療皮膚病是一樣的道理。這些白色的汁液沒有毒，但是沾到手上可能會出現(xiàn)......
無花果其實(shí)是開花的，只是它的花朵開的地方比較隱蔽，難以察覺，便讓人們認(rèn)為它不會開花。無花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂質(zhì)土等多種土壤上......
煮無花果水要先取出適量無花果放入冷水中加熱至沸騰，熬煮一會后根據(jù)自己的喜好往它內(nèi)部加入適量冰糖熬煮至融化即可。無花果在唐代從波斯傳入我國，于我國南北地區(qū)均有栽培，......
新鮮無花果的最佳儲存溫度是0—2攝氏度之間，所以可以將新鮮無花果放在陰涼的地方保存，也可以將無花果放進(jìn)冰箱儲存，在放進(jìn)冰箱之前最好不要清洗無花果，直接將無花果表面的雜質(zhì)處理......
2019-10-23 10:38:26
鮮淘王子
